好吃餐廳好氣氛喜宴場地分享

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宴會場地-七海酒樓

遠在鄉下的史萊姆收到一張來自遠方的喜帖，原本史萊姆是不想去的，不過因為喜宴的地點吸引了史萊姆的視線【七海酒樓】，長那麼大酒店常常聽人家說，自己倒是沒有去過，

七海酒樓出名了

史來姆一時興起，網路上查了一下，七海酒樓有通過政府衛生單位認證，這家酒樓算是內湖地區有歷史的，想必有他的存在的know how，但不得了，百忙之中總有錯，七海酒樓出名了，不過人家說好事不出門、壞事傳千里，尤其在這個資訊的時代裡，可千萬不要出錯，傳遞很快的，原本想打電話問候一下這位好友，不過喜事一樁，也不方便問太多，不過倒是讓好奇的史萊姆想要做一件事。

結婚ㄧ生一次，對於喜宴場地新人們自然是選了再選，在史萊姆住的地方，大家比較喜歡把喜宴場所選在自家的前面外燴，價錢上較便宜，搭起棚架感覺好溫馨好有人情味，不過現在時代漸漸不同，加上天氣熱雖然棚架裡有裝電風扇，還是讓人受不了，選在餐廳辦喜宴場地的機率越來越多了，史萊姆常常聽到同一桌的人在討論，這一桌辦起來多少錢之類的，如果菜色辦的不好還會讓人說不值得，都吃裝潢的錢，如果菜色不錯價錢又不貴，也會誇獎主人家真會選餐廳，史萊姆很喜歡外燴的那種人親地親的感覺，不過史萊姆也喜歡餐廳裡吹著冷氣，不必像外燴那樣邊吃邊擦汗，如果有那種結合兩種的模式，我想未來的商機是不容小觀的，聽說現在有那種外燴場地裝冷氣的，聽起來就很吸引人。

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史萊姆當偵探

詳細看過七海酒樓的簡介，也看過負面的報導，雖然他們之間已經取得合解，不過史萊姆一時好奇，決定利用這次機會再看看這家七海酒樓，如果已經改善這些服務的態度，那麼確實可以讓新人多一個喜宴場地的選擇，畢竟沒有幾把功夫豈能屹立十幾年，

七海酒樓喜宴遊

早在晚上6:00左右史萊母就來到想像中的七海酒樓，原本害怕帶著老婆參加如果遇到〝酒店辣妹〞眼睛不知看哪裡，不過因為有做功課，知道七海酒樓只是一個餐廳名稱，跟所謂的酒店差很多，更不可能看到想像中穿著流行、裙子短短的清涼畫面，因此史萊姆一雙眼睛自然是放在搜索相關證據，但又不想讓人發現我的目的，因為知道的話又只是做表面功夫了，其實晚上6:00客人是還沒什麼人到的，史萊姆也不想太早進去，先在外面晃一晃，等到客人陸續來時史萊姆才混在人群中，反正大家都互不認識，見到久沒見的好友，當然先說一聲恭喜囉！當初這位老實人現在也結婚了，結婚照還拍的那麼美，原來是知名的攝影公司，當然男女主角長的又帥又美才是重點啦！想當初史萊姆的結婚照也是那麼美。

新娘子在休息室不方便出來，歐！說到重點了，我說休息室舒服嗎？不錯ㄚ，很方便的(我不好意思問說是在樓上要坐電梯嗎？)，這時候一位應該是伴娘吧，從一間房間出來叫著新郎官說新娘找他，寒喧幾句我說你去忙吧！其他我自己來，看起來新娘休息室改到同一層樓了，這樣才對嘛！哪有人休息室跑那麼遠的，這樣不是對於當天穿著禮服的新娘很不方便嗎？嗯！有改進不錯！

對了！音響也不錯很清楚，一來就聽到劉德華的歌 ，劉德華不只是馬桶那一首大家知悉，喜宴上也常聽到這首一起看星星的歌，不只史萊姆住的地方流行，有喜宴的地方都很適合，看起來真的是有改進，想必是有花一些錢再整理過，接著看一下地上紅地毯有鋪，看著那些鋪的方向大概可以推估等一下新郎新娘要走的路線， 不知等一下出場會不會很精采呢？以前看過什麼燈光秀、拉炮、主廚走秀，這裡不知有沒有比較特別呢？

喜宴菜色讓人食指大動

其實菜色才是一家餐廳永續經營的命脈，只要手藝不好，一傳十，十傳百的，很快就沒人要來的，當然這也與主人選的價格有關，這一次有吃到龍蝦、蝦子、整顆鮑魚，湯頭上感覺還不錯，量也不會太少，想必我這位朋友一定是有花一筆，而且看他的裝潢一定不便宜。以史萊姆來說還是喜歡外燴，省掉一些裝潢費，花同樣的錢吃的更好，不過人人想法不同，有的重吃、有的喜歡氣氛，也沒有一定的對錯啦！史萊姆也是注意了一下，送菜的人的態度，也跟史萊姆之前吃過的地方沒什麼不一樣，倒是有看到有一些服務人員走來走去，好像很忙嘴裡唸著連絡什麼事的，上菜速度再快ㄧ點會更好，因為我們這桌真的很會吃，也吃很快，明明看到別桌還很多東西，我們這桌怎同時上菜吃那麼快，服務人員本來要收走吃完菜的盤子，史萊姆請他先不要收，一個桌子上都沒看到盤子也是很難看的，史萊姆對面的大姐一直笑，好聽來說是這家餐廳東西好吃，吃那麼快，但不知道的人以為我們是中餐沒吃來這裡吃個夠的，不過也因為大家吃起來不會像平常請客看到的那樣大家都很客氣不敢夾，就覺得吃這餐很輕鬆感覺特別好吃，埋頭苦幹就對了。

七海酒樓 趕下班

史萊姆還故意留下看看，是不是服務人員會趕人，他們正常下班時間是到晚上9:00，其實在8:30就陸續有客人離開，新郎新娘早已經在門口送客了，等了一陣子大部分客人走了後，雖然還有幾桌還有人，不過空桌已經看到服務人員在收拾了，經過時還跟史萊姆說沒關係請慢用，反而讓我們不好意思，因為已經超過他們下班時間了，如果換作我是服務人員忙了一天也會想快點回家，也許是經過服務教育吧！他們還能那麼從容微笑的回答。

七海酒樓心得

經過這次的七海酒樓喜宴遊，史萊姆的評價是正面的，也許我的朋友辦的桌數沒超過場地極限吧！許多狀況都讓使來母覺得不錯，也很貼心，很有面子(當然是在價格不拘下)，像是牆壁上的相片、花材的擺設、主持人的幽默(不知道是不是他們餐廳的人)，對於新人來說算是不錯的喜宴場所，不過有幾樣還是要先確認的：

1.桌數：如果超過餐廳容許量，建議還是不要勉強，這個一定要注意，因為史萊姆曾經吃過一次喜宴，因為爆桌，幾桌挪到上一樓辦，偏偏上一樓也是辦喜宴，他們開始吃了我們還沒，看著他們吃，這還不打緊新郎新娘敬酒時，敬到我們這邊時還要繞過我們這幾桌，等我們這邊新郎新娘敬酒時， 新娘還要專程抓著厚厚的禮服，爬上來敬我們這幾桌，造成不方便，我們整晚看到的新人都是跟我們不相干的。而七海酒樓如果桌數硬塞勢必也會造成不方便，要來這裡辦的人一定要先問一下最多可以幾桌，桌數可以的話在這裡是不錯的，老店認識的人較多，也許還能有折扣。

2.食材:菜單的確認有時自己不太清楚，可以請餐廳先辦一桌來吃看看，綜合大家的意見，然後再加加減減變換一些菜色，相信就不會差太多了，可千萬不要餐廳說了就算，到時有落差就太遲了，除非這家餐廳真的是自己吃過或認識知道，我想這次朋友一定是菜色上有用心，不然怎會那麼好吃，半路上老婆還在討論哪一道菜怎樣怎樣的，(七海酒樓 還有港式飲茶，有機會來內湖逛德安百貨倒是可以來嚐嚐)。

3.裝潢:氣氛是人營造出來的，場地有加分的作用 ，隨著科技的發達，喜宴上常常會放映新人的認識到結婚的過程照片，有時史萊母會懷疑在喜宴會場有幾人會認真的看，越來越多的餐廳花大把鈔票裝璜，你認為這些錢要從哪裡賺回來呢？ 只要符合自己的要求就夠了，錢應該花在刀口上，不過這只是使來母的個人意見啦！來點有氣氛的增加情趣也是不錯的，七海酒樓影片放映方面是ok啦！至於部分角度看不到，史萊姆去過的很多宴會場所，好像也是無法避免，一樣的意思，不要超過他們的最大桌數，如果很在乎這部份甚至自己看一下場地，我想可以避免很多的問題。

4.軟體:也就是服務態度，這部份就要多打聽他的風評了，一家餐廳的評價好壞都有，無法滿足所有人，不過如果大部分人都說不錯，我想是不會太差啦！基本上認識餐廳主管會比較好說話，價錢如果無法談至少還會招待東西，不拿白不拿，不吃白不吃，客戶至上的原則，史萊姆相信他們都是知道的，如果沒有區隔而與不相干的人同一桌實在太離譜了，史萊姆是沒看到啦。

基本上我是覺得七海酒樓的整個態度不錯啦！如果讓使來姆選擇我還是願意投他一票，至於人非聖賢誰能無過，也許是經過負面報導的打擊痛定思痛，這時候來反而感覺服務特別好、微笑多、親切多，還是要特別強調那些菜色，真的要自己來一次才能體會，也才能知道為什麼他們在內湖能開店十幾年，薑還是老的辣。

史萊姆真心推薦【七海酒樓】，不錯呦。

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